İtalyan Tatlısı (Panna Cotta)
İtalyan Tatlısı (Panna Cotta) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre sahne (Çiğ krema)
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 poşet agar agar (Bitkisel jelatin)(20gr)
- 2 tatlı kaşığı nişasta (20gr)
- 2 paket vanilya (Paketin 1 tanesi bourbon vanille olabilir)
Frambuazlı sos için;
- 300 gram frambuaz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı nişasta( tepeleme)
- 50 ml su
İtalyan Tatlısı (Panna Cotta) Tarifi'nin Yapılışı
- Kremadan bir su bardağı kadar ayırın, diğer kremayı tencereye koyup kaynamaya bırakın. Ayırdığınız kremayı uygun bir kaba alıp diğer malzemelerle karıştırın.
- Kaynamış olan kremaya yavaş yavaş ilave edin, sürekli karıştırın.2 dk kaynadıktan sonra servis kaselerine dökün. Soğumaya bırakın.
- Frambuaz sosu yapmak için; frambuazlar ve şekeri tencereye alıp, pişmeye bırakın. 2-3 dk sonra nişasta ve suyu karıştırıp, ilave edin. Blenderdan geçirin. Şekeri az gelirse şeker ilave edebilirsiniz.
- Muhallebimiz soğuduktan sonra sosumuzuda dökelim dilediğimiz gibi süsleyelim.🌷 Afiyet olsun🌷
Not: Tatlımızı istediğimiz meyveli sos ile servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
