Izgara Sucuk Ekmek

Izgara Sucuk Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet çiftli beyaz ekmek (iyi pişmiş, kıtır olanlardan)
• 2 adet kangal sucuk
• İsteğe göre marul ,maydanoz

Izgara Sucuk Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmeği keskin ve tırtıklı bir bıçakla ortadan ikiye kesin.
2. İkiye kesilen ekmeklerin bıçak ile ortalarını açın.
3. Sucuğu bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesin.
4. Izgarada ya da yağsız tavada her iki taraflarını da kızartın.
5. Sucuklar kızardıktan sonra bir tabağa alın ve kestiğiniz ekmeklerin arasını açarak tavadaki sucuk yağına bastırarak yağı çekmesini sağlayın.
6. Ekmekler yağı çektikten sonra sucukları arasına yerleştirin,  dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz afiyet olsun.