Izgara Tadında Tavuk Kanat

Izgara Tadında Tavuk Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk kanat (yaklaşık 14 15 tane)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 fincan sıvı yağ
• Kekik
• Pul biber
• İsot
• Tuz

Izgara Tadında Tavuk Kanat Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar pilavın makarnanın yanına çok yakışacak lezzetli bir tavuk kızartma tarifi paylaşacağım.

1. İlk olarak kanatlarımızı iyice yıkayıp bir süzgece alıyoruz.
2. Derin bir kaba yoğurt salça baharatları tuzu ve yarım fincan yağı koyup karıştırıyoruz tavukları sosumuzun içine atıp harmanlıyoruz ve buzdolabında 4-5 saat dinlendiriyoruz.
3. Yapışmaz bir tavaya yarım fincan yağımızı koyup altını çok açıyoruz. Yağ ısınınca kanatları dizip 5 dk harlı ateşte mühürlüyoruz.
4. Daha sonra altını kısıp 20 dk pişiriyoruz (arada çevirmeyi unutmayın).
5. Tavuklar pişince son 5 dk altını iyice açıp kızarmasını sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun ☺️.