İzmir Bomba Kurabiye

İzmir Bomba Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşak margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolu pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2-2.5 su bardağı un

İçi için;

• Pralin veya çikolata kreması

İzmir Bomba Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini karıştırıp iyice yoğurun.
2. Üzerini hava almayacak şekilde kapatıp 10 dk dinlendirin.
3. Hamuru küçük küçük 16 parçaya ayırın.
4. Her bir bezeyi küçük küçük açın.
5. İçine 1-1.5 tatlı kaşığı çikolata koyun.
6. Ben a101 de satılandan koydum.
7. Uçlarından büzerek kapatın ve fazla hamuru koparıp yuvarlayın.
8. 170 derecede 15 dk kadar pişirin.
9. Ilık yemenizi tavsiye ederim 😘 bol çikolatalı bir kurabiye 😘😍