İzmir Bombası

İzmir Bombası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı un+ yarım su bardağı un
• 1 su bardağı su
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin

İçine sürmek için;

• Sürülebilir çikolata

İzmir Bombası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına sürülebilir çikolata hariç her şeyi alıp güzelce karıştıyoruz.
2. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ben toparlamak için yarım su bardağı daha kullandım.Farklı marka un kullanmanız sebebiyle siz kontrollü ekleyin.
3. Hamurumuzun üzerini kapatıp 10 dakika bekletiyoruz.
4. Sonra hamurumuzu 18 eşit parçaya bölüyoruz daha büyük yapmak isterseniz daha az bölebilirsiniz ben kahve yanına yaptığım için küçük yapmayı tercih ettim.
5. Böldüğümüz hamurları bezeleyip 5 dakika daha bekletiyoruz.
6. Sonra merdane yardımı ile biraz açıp içine çikolatamızdan 1 tatlı kaşığı koyuyoruz.
7. Kenarlarını bir araya toplayıp eğer fazla gelen kısmı varsa kesiyoruz.
8. Kestiğimiz kısım altta kalacak şekilde tepsiye yerleştiriyoruz.
9. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında fanlı ayarda 10 dakika pişiriyoruz.
10. İlk sıcağı çıktıktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun 🌿.