İzmir Bombası
İzmir Bombası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2. 5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 90 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
- İçine: 400-450 gram kakaolu fındık kreması (Ben sürme çikolata kullandım)
İzmir Bombası Tarifi'nin Yapılışı
- Un ,kabartma tozu ve pudra şekerini derin bir kaba alalım.
- Ayrı bir kapta tereyağı, sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırpıp unlu karışıma ilave edelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek iyice yoğuralım. Gerek kalırsa üstüne biraz daha un ilave edebiliriz.
- Hamurun toparlanması için üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında15-20 dakika dinlendirelim.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp düz bir zeminde incecik açalım.
- Ortalarına 1’er tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması (sürme çikolata) koyup, bohça gibi kapatın.
- Pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine ek yerleri pişirme kağıdına değecek şekilde ve aralıklı olarak yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene dek yaklaşık 10-15 dakika pişirelim. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
PÜF NOKTASI İzmir bombası tatlısına eğer kakaolu fındık kreması kullandıysanız süresinden fazla pişirmeyiniz içindeki kakaolu fındık kreması sertleşebilir. ❗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
