İzmir Bombası (Denemeyen Kalmasın)

İzmir Bombası (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket sana yağı veya tereyağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 3 su bardağı un
• Nutella sürülebilir çikolata

İzmir Bombası (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir tepsinin içine yemek kaşığı ile sürülebilir. Çikolatandan kaşık kaşık koyup derin dondurucuya atıyoruz 10 15 dk çikolatalar donsun.
2. Sonrasında ise sıvı yağı tereyağı yağı yoğurt ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
3. Ardından pudra şekerini ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz güzelce yoğuruyoruz azar azar unu ilave ediyoruz.
4. Ele yapışmayan normal kurabiye kıvamını alınca streç yelip buzdolabına koyuyoruz 15 20 dk hamur dinlensin.
5. Dinlenen hamuru rulo şekli yapıp küçük küçük parçalara bölüyoruz ve böldüğümüz parçaları atına üstüne hafif un serpip oklava yardımıyla açıyoruz.
6. Açtığımız hamur boyutu en fazla çay tabağı boyutunda ve ince olacak.
7. Derin dondurucudan çıkarttığımız çikolataları açılan hamurların içine koyup hamurları bohça şeklinde kapatıyoruz.
8. yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
9. fırını önceden en yüksek derecesine getirip mutlaka ısıtıyoruz. Ve tepsiyi fırına atacağımız zaman dereceyi 150 ye indiriyoruz. Kontrollü bir şekilde pişmesini sağlamak için fırını mutlaka kontrol ediyoruz üstü hafif kızarınca fırını kapatıyoruz 10 en fazla 15 dk sonra fırından çıkartıp ılık servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun canlar. 😉😉🤗🤗.