Japon Pancake

Japon Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 40 gram şeker
• 1 yemek kaşığı bal
• 1/2 (yarım) çay kaşığı vanilya
• 90 gram un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 10 ml su
• Çikolata ( isteğe bağlı miktar)

Japon Pancake Tarifi'nin Yapılışı

1.  İlk önce 2 yumurta, şeker, bal ve vanilya bir kapta bir az karıştırılır.
2. Üstüne un ve kabartma tozu ilave edilerek iyice karıştırılır.
3. Suyumuzu ilave ederek yeniden karıştırıyoruz, ağzını folya ile bağlayarak 10 dk. tutuyoruz.
4.  Tavayı sobanın üstünde kızardığında sonra 1 kepçe hamurumuzdan alarak yavaş yavaş tavaya ilave ediyoruz.
5. Üste tomurcuklar göründüğü an diğer tarafına çevirip bir dakika sonra alıyoruz. Hamurumuzu aynı sırayla pişiriyoruz.
6. Pancakemizin birinin üstüne çikolatamızı sürerek diğerini onun üstüne koyuyoruz.
7.  Kenarlarını elimizle düzeltiyoruz.