Jelatinsiz Marsmallow (Vanilya Aromalı)

Jelatinsiz Marsmallow (Vanilya Aromalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta akı
• 1 fiske tuz
• 1 fiske kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya

Jelatinsiz Marsmallow (Vanilya Aromalı) Tarifi'nin Yapılışı

Jelantinsiz doğal bir marsmallow tarifi sizinle paylaşmak istedim .Sayfam da da marsmallowlu tariflerim vardır .İsterseniz bir göz atabilirsiniz .Luppo tarifi var ve birazdan da eti puf tarifi ekleyeceğim dahada eklemeyi düşünüyorum .Şimdi tarife geçelim☺

1. Öncelikle jöleyi hazırlayalım .Su, şeker ve nişastayı karıştırarak jöle kıvamına getirelim.
2. Üzeri göz göz olunca 1- 2 dk kadar karıştırarak pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım.
3. Yumurta beyazlarını da 1 fiske tuz ve kabartma tozuyla krem şanti kıvamı olana kadar çırpalım.
4. Sonra sıcak olan jöleyi yavaş yavaş ekleyelim. Çırpmaya devam edelim.
5. İşlem bittikten sonra 3 – 4 dk daha çırpalım ve marsmallow hazırdır. Dilediğiniz tarifleriniz de kullanabilirsiniz.

Derin dondurucuda saklanabilir. Buzdolabında da 5 gün sakladım .Tabi o kadar dayanabilirseniz hemen yeni tarifler yapmaya başlarsınız ☺☺