Jöleli Çilekli Soğuk Pasta

Jöleli Çilekli Soğuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 30 adet kedi dili bisküvi

Islatmak için;

• 1, 5 su bardağı süt

Krema için

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 4 çorba kaşığı un

Piştikten sonra;

• 1 vanilya
• 100 gram margarin

Üzerine;

• 1 paket çilekli jöle
• 2 türk fincanı pudra şekeri

Dizmek için;

• Çilek

Jöleli Çilekli Soğuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt tabağa alınır, kedi dili bisküvi süte arkalı önlü batırılıp büyük dikdörtgen borcama dizilir.
2. Ayrı bir yerde şeker, un tencereye alınır süt azar eklenerek bir yandan da karıştırılır, ocağın üzerine alınarak sürekli karıştırarak pişirilir.
3. Pişince altı kapatılıp margarin ve vanilya eklenerek karıştırılır.
4. Margarin eriyince kedi dili bisküvinin üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır.
5. Üzerine çilekler dizilir, ayrı bir yerde jölenin üzerine pudra şekeri eklenip üzerindeki tarife göre hazırlanır, iyice karıştırılır, ve çileğin üzerine dikkatlice dökülür.
6. Buzdolabında 3, 4 saat dinlendirilip servis edilir