Jöleli Pasta

Jöleli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 2 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt

Arası için:

• 1 paket burçak bisküvi

Üzeri için:

• Şeftali
• 1 paket şeftalili jel(jöle)

Hazır jöle kullanmak istemeyenler için:

• Evde hazırlanmış 2 su bardağı meyve suyu
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker

Jöleli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi tüm malzemeler güzelce karıştırılarak pişirilir.
2. Kelepçeli kalıp suyla ıslatılır ve muhallebinin yarısı dökülür.
3. Üzerine rondoda çekilmiş burçak bisküvi (un gibi olacak) serilir. Kalan muhallebide üzerine dökülür.
4. Şeftaliler muhallebinin üzerine dizilir ve soğumaya bırakılır. Muhallebi ılıyınca tarife göre hazır jöle hazırlanır.
5. En üste dökülerek dolaba kaldırılır. 3-4 saat dolapta soğutulduktan sonra kelepçeli kalıptan çıkarılarak servis yapılır.
   Afiyet olsun.

Farklı meyve ve jölelerle yapılabilir, muz ve vişneli – çilekli jöle de önerebilirim.

Hazır jöle kullanmak istemeyenler de verdiğim malzeme ölçüleriyle malzemeler karıştırılarak pişirilir. Hazır jöle yerine evde hazırlanan jöle kullanılır.