Kabak Çiçeği

Kabak Çiçeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Kabak çiçeği
• 1 Yemek kaşığı yağ
• 1 Su bardağı bulgur pilavlık
• 1 Kuru soğan
• 1 Yemek Kaşığı  domates salçası
• 1 Yemek Kaşığı  biber salçası
• 1 Çay kaşığı tuz
• 4 çay bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz

Kabak Çiçeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya yağ döküyoruz.
2.  İçine doğradığımız küp küp soğanları ekliyoruz.
3. Sonra içine pilavlık bulgur ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz az.
4. 1 Yemek kaşığı domates ve biber salçası ilave ediyoruz.
5. 1 çay kaşığı tuz ekliyorum tekrar karıştırıyoruz.
6. Azda su ilave ediyorum 5 dk kadar ocakta pişirilir.
7. Ocaktan alıyoruz ve az soğuduktan sonra çiçeğimizi dolduruyoruz.
8. Tencereye kabak çiçeğini koyuyoruz.
9. Üstüne 1 çay kaşığı tuz son olarak ta 4 çay bardağı sıcak su ekleyerek 20/25 dk pişiriyoruz.
10. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
11. İsteyen yanına sarımsaklı yoğurt ilave edebilir. Yapanlara şimdiden Afiyet Olsun