Kabak Makarna (Kalorisi Yok Denecek Kadar Az)

Kabak Makarna (Kalorisi Yok Denecek Kadar Az) Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna için;

• 2 adet orta boy kabak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için;

• 1 adet büyük boy domates
• 1-2 diş sarımsak
• Bir tutam tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt

Kabak Makarna (Kalorisi Yok Denecek Kadar Az) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba :) Sizlere çok sağlıklı bir tarifle geldim. Diyet yaparken tüketilebilir. Çok lezzetli ve tok tutuyor.

1. Öncelikle kabakları çok ince julyen doğruyoruz.
2. Bu doğrama işlemi için ben havuç soyacağı kullandım daha ince oluyor.
3. 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve doğradığımız kabakları granit yada teflon tavaya alıyoruz ve yaklaşık 5-6 dk ka kadar soteliyoruz (bu sizin damak zevkinize kalmış daha pişmiş severseniz daha çok soteleyebilirsiniz).
4. Bu sırada domatesimizi ve sarımsaklarımızı rendeleyip bir tutam tuz atıp küçük bir tavada düşük ısıda pişmesi için bırakıyoruz.
5. Bu işlem domatesler suyunu çekene kadar devam etmeli.
6. Sotelenen kabakları bir tabağa alıyoruz.
7. 2 yemek kaşığı yoğurdu özeyip sotelenen kabakların üzerine gezdiriyoruz.
8. Son olarak domates sosumuzu da yoğurdun üzerine ekleyip afiyetle yiyoruz :)