Cevizli,Dereotlu Kabak Salatası

Cevizli,Dereotlu Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 3-4 yemek kaşığı dolusu yoğurt (Süzme de olur)
• 1 yemek kaşığı mayonez (İsteğe bağlı)
• 2 dis sarımsak
• 4-5 adet ceviz
• Sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz
• Dereotu

Cevizli,Dereotlu Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Üç adet kabağı rendeleyip 10 dak beklettim. Suyunu salınca sıktım tavada sıvı yağda soteledim.
2. Soğuyunca 3-4 kaşık yoğurt (bir kaşık mayonez ama bu isteğe bağlı)
3. Bir tutam kıyılmış dereotu, tuz, iki diş dövülmüş sarımsağı kabakla karıştırdım.
4. Üzerine de, bir avuç kadar cevizi bıçakla kıyıp sıvı yağda kırmızı toz biberle soteledim ve döktüm. Yapanlara afiyet olsun😊