Kabak Mezesi
Kabak Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet kabak
- 1 demet dereotu
- 1 demet taze soğan
- Yarım çay bardağı yıkanmış pirinç
- 1 limon
- Tuz
- 1 adet kesme şeker
- Zeytinyağ
Kabak Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Önce taze soğanları ince doğrayıp zeytinyağında kısık ateşte kavuralım.
- Bu esnada soyacak ile kabakları çekirdeğine gelene kadar ince ince doğrayalım.
- Kavrulan taze soğanın üzerine atıp birlikte de bir süre kavuralım.
- Üstüne pirinci, 1 limon suyu, dereotunun yarısını ve biraz da sıcak ilce edip altını kısıp kapağını kapatıp arada karıştırarak pişirelim.
- Soğuduktan sonra üstüne dereotu serperek servis yapalım. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
