Kabak Mücveri

Kabak Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy kabak
• 1 adet orya boy patates
• 1 adet orya boy kuru soğan
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım kase kaşar peyniri rendesi
• 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 dal taze nane
• Sıvı yağ (Pişirmek için)

Kabak Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates, kabak, ve soğan ayrı ayrı robottan geçirilir. Ve bir kaba alınır.
2. Naneler ince ince doğranır ve kaşar peyniri rendeden geçirilir.
3. Daha sonra bütün malzemeler karıştırılır.
4. Sıvı yağda 1 yemek kaşığı ile dökülerek iki tarafı kızartılır.

Afiyet olsun. 🤗🤗🤗