Kabak Pizza

Kabak Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı mısır unu
• 1 kase karışık peynir (beyaz peynir, süzme, dil, çeçil)sizler sevdiğiniz peyniri koyabilirsiniz
• Tuz, karabiber

Üzerine sürmek için;

• Domates sosu

Üzerinde kullandığım malzemeler;

• Rendelenmiş kaşar
• Kırmızı ve yeşil biber
• Sucuk
• Pastırma

Kabak Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları rendeleyin(ince olarak) ya da benim gibi doğrayıp robotta çekin.
2. Kabakların fazla suyunu sıkalım ve karıştırma kabına koyalım.
3. Kabağa, yumurtayı, peyniri, mısır ununu, tuzunu ve karabiberini ekleyelim, iyice karıştıralım.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine harcı koyalım ve 180 derecede ısınmış fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.
5. Pişen alt tabana önce domates sosu sürelim.
6. Daha sonra rendelemiş kaşar serpelim.
7. Ben üzerine malzeme olarak sucuk, pastırma, kırmızı biber ve yeşil biber kullandım.
8. Malzemeleri dizdikten sonra tekrar fırınladım, üzerindeki malzemeler pişince, son olarak tekrar rendelenmiş kaşar serptim.

Yapacak olalara afiyet olsun.