Kabak Sıyırma
Kabak Sıyırma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet kabak
- 1 limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 adet soğan
- 2 dolu yemek kaşığı pirinç
- 6 dal taze soğan
- Yarım su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı kuru nane
En son üzerine
- İnce kıyılmış dereotu
Kabak Sıyırma Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakların orta çekirdekli kısımları kalacak şekilde ince ince dilimleyelim.
- Bir limonun suyunu uzerlerine sıkıp karıştıralım.
- Tencereye zeytinyağı koyup yarım ay şeklinde doğranmış soğanları sotelemeye başlayalım.
- Soğanlar yumusayınca yıkanmış pirinçleri ilave edip sotelemeye devam edelim.
- Ardından yarım su bardağı suyu ekleyip yeşil soğanları ekleyelim.
- Son olarak naneyide ekleyip bu şekilde biraz pişirelim.
- Daha sonra kabakları ilave edip tuzunu ilave edelim ve karıştıralım.
- Tencerenin kapağını kapatıp kabaklar yumuşayana kadar pişirelim.
- En son dereotunu da ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
