Kabak Sıyırma
Kabak Sıyırma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kabak
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım demet dereotu
- 3-4 dal taze soğan
- Tuz
- 1 bardak su
- Yarım limon suyu
Kabak Sıyırma Tarifi'nin Yapılışı
Gerçekten kabağı bu kadar lezzetli hayal etmezsiniz hem lezzetli hem doyurucu.
- Kabaklar iyice yıkanır uzunlamasına ince ince doğranır mümkünse düz bir rende kullanılır.
- Piyazlık doğranan soğanlar sıvı yağda sotelenir ve üzerine doğranan kabaklar ilave dilit yıkanıp süzülen pirinçler üzerine atılır.
- Bir su bardağından biraz az su limon suyu ve tuz ilave edilip kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir.
- Eğer suyunu çok çekerse ve pirinçler yada kabak pişmediyse kontrollü su ilave edilir.
- Pişince servis tabağına alınır üzerine ince kıyılan dereotu ve yeşil soğanlar atılarak servis hazırlanır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
