Kabak Sıyırma
Kabak Sıyırma Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 orta boy sakız kabağı
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı pirinç
- Dereotu (isteğe bağlı)
- 1 adet kesme şeker
- Tuz
- Yarım limon suyu
- Zeytinyağı
- 1 su bardağına yakın su
Kabak Sıyırma Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları yıkayıp, tepelerini kesin. Sebze soyucu ile her kabağı çekirdeklerine gelene kadar sıyırın.
- Zeytinyağında yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı kavurun.
- Üzerine kabakları, daha önce yıkayıp ılık suda beklettiğiniz pirinçleri, kesme şekeri, tuzu, yarım limonun suyunu ve 1 su bardağına yakın sıcak suyu koyup, ocağı en kısık duruma getirip pişmeye bırakın.
Ben dereotu sevmediğim için koymadım, siz dereotuyla da servis yapabilir siniz :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
