Kabak Spagetti

Kabak Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy kabak
• 1 adet soğan
• 1 adet büyük boy kapya biber
• 1 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Zeytinyağı

Kabak Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kabaklarımızı patates soyağacı yardımı ile spagetti şeklinde doğrayalım.
2. Daha sonra tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı alıp kabaklarımızı güzelce kavuralım ve tabağa alalım.
3. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında biraz kavuralım, soğanlar öldükten sonra üzerine ince uzun şekilde doğranmış kapya biberlerimizi ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Biberlerimizde hafif öldükten sonra küçük küçük doğranmış sarımsağı ilave edip kavuralım.
5. Salça ve küp küp doğranmış domatesimizi (rendeleyede bilirsiniz) ekleyelim.
6. Biraz pişirdikten sonra baharatları da ilave edip güzelce karıştıralım ve kabağımızın üzerine döküp sıcak sıcak servis edelim.