Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo balkabağı
• 1,5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Tahin
• Ceviz içi

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak tatlısını sevmeyen yoktur herhalde, birde tahin ve ceviz ile birleşince tadına doyum olmaz. Bu tarifle çok pratik oluyor.
2. Kabukları soyulmuş balkabağımızı parmak büyüklüğünde dilimleyelim.
3. Üzerine 1,5 su bardağı şekeri her yerine gelecek şekilde dökelim ve en az 3-4 saat bekletelim, ne kadar fazla beklerse o kadar lezzetli olur.
4. Daha sonra önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yumuşayana kadar pişirelim. Ben bir yarım saat sonra tersine çeviriyorum.
5. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine tahin gezdirelim ve çekilmiş ceviz içi serpiştirelim.
6. Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.