Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kabak
• 1. 5 kase şeker
• Ceviz

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Kabaklarımızın kabuklarını soyup yıkayalım ve doğrayalım, üzerine şekerimizi ilave ediyoruz ve bir geceden dinlenmeye bırakıyoruz. Bir gece önceden ıslandığı için kabaklarımız sulanacak su koymuyoruz. Ertesi gün suyunu salan kabaklarımızı önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. . Kabaklarımız iyice suyunu çeltikten sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım soğuyan kabaklarımıza ceviz ilave edip servis edebiliriz. .

Afiyet olsun hanımlar.

Not:(Ben şekeri kendi damak zevkime göre ayarladım siz çok şekerli yada şekersiz seve bilirsiniz şekerini kendi damak zevkinize göre ayarlaya bilirsiniz)