Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram bal kabağı
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabak dilimlerini pişirmeden önce toz şeker ile yaklaşık üç saat kadar bekletmeniz önerilir. Böylece şekerin tamamen eriyerek kabakla özleşmesi ve suyunu salacağı için su eklemeden de pişirilmesi sağlanabilir.
- Yeşil ve sert kısımlarını da alacak şekilde kabuklarını soyduğunuz bal kabağını dilimledikten sonra iki parmak kalınlığında kesin.
- Bol suda yıkadığınız bal kabağı dilimlerini tencereye yerleştirin.
- Üzerlerine toz şeker ve 1 saat kadar ağzı kapalı tencerede bekletin.
- Kabaklar cinsine göre suyunu kısa sürede salmadıysa ilave edeceğiniz su ile bal kabaklarını orta ateşte 50 dakika kadar pişirin.
- Suyunu tamamen çeken bal kabaklarını ılındıktan sonra dağılmaması için dikkatli bir şekilde servis tabağına alın.
- İnce çekilmiş ceviz içi ilavesiyle servis edin afiyetler olsun ❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
