Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo balkabağı
• 2 su bardağı şeker

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklarımızın kabuklarını soyalım 3 parmak genişliğinde dilimleyelim orta boy tencereye kabakları dizelim.
2. En üste 2 su bardağı şekeri her yerine serpelim. Bu şekilde bir gece bekletelim sabah kalktığımızda kabağın sulandığını göreceksiniz önce alt taraftaki sulanan şerbet kayanayana kadar orta ateşte kaynatalım.
3. Sonra biraz kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirelim.
4. Soğuması için bekletelim öyle servis edelim. Servis ederken dilerseniz benim gibi cevizle dilerseniz tahinlede servis ede bilirsiniz gerisi size kalmış bir şey deneyen herkeze afiyet olsun