Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Bak kabağı
• Toz şeker

Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bak kabağının mevsimi geldi artık, benim en sevdiğim tatlıdır. Köyümüzden geldi kabağım. Hadi tarife başlayalım. 😋🍽

1. Öncelikle kabağımızı doğrayıp soyuyoruz.
2. Ben eşimden yardım aldım çünkü çok kuvvet istiyor.
3. Daha sonra tatlı dilimleri yapıp tenceremize döşüyoruz.
4. Üzerini biraz geçecek kadar toz şeker ilave edip kapağını kapatıyoruz.
5. Gece yaptığım için sabaha kadar sulanması için bıraktım.
6. Eğer aceleniz varsa birkaç saatte bekleyebilir yeterki sulansın.
7. Sonra kısık ateşte 1. 5 yada 2 saat pişene kadar dursun.
8. Kapağı hafif aralık bırakabilirsiniz.
9. Kabağın cinsine göre pişme süresi değişir ama ne kadar çok ocakta kalırsa o kadar güzel olur.
10. Suyunun az olmasını isteyenler ağzı açık şekilde yarım saat kaynatabilirler.
11. Pişip soğuyan kabağımızı buzdolabında muhafaza edelim.
12. Tahin yada cevizle ikram edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.