Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg balkabağı
- 1, 5 su bardağı toz şeker (kabağın cinsine göre değişir, tatsız ise daha fazla şeker eklenebilir)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabağı ince ince dilimledikten sonra çekirdeklerini çıkartın ve yıkayın.
- 2-3 parmak genişliğinde istediğiniz uzunlukta doğrayın.
- Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat dizin.
- 2-3 saat yada bir gece ağzı kapalı olarak bekletin.
- Bekleme esnasında kabak su salacağı için pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok.
- Geceden bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana kadar pişirin.
- Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir sürede kapağı açık olarak pişirin.
- Soğuduktan sonra balkabağı tatlısı servis tabağına alınarak üzerine pekmezle dövülmüş cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
