Kabaklı Cezerye

Aşçı Kızı (Merve Gökçe) 1.092 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 15dk Hazırlık, Pişirme yok

Kabaklı Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım Kilo Kabak
• 1 Su Bardağı Şeker
• Yarım Paket Kakaolu Bisküvi
• 1 Kase Dövülmüş Fındık
• 1 Kase Dövülmüş Ceviz
• Yarım Paket Hindistan Cevizi

Kabaklı Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,

Yılbaşında süslü toplar servis etmek isteyenler için cezerye bir seçenek. Havuçlu cezeryeden farklı olarak Kabaklı cezeryede alternatif. Ben kalan kabak tatlımı değerlendirdim. Sizde o şekilde deneyebilirsiniz.

Tarifimize geçelim,

Soyulmuş kabaklarımızı tenceremize dizip, üzerini örtecek şekilde şekerle kaplıyoruz ve yaklaşık 4 saat boyunca bekletiyoruz. Bu sırada kabak sulanıp şekeri emecektir. Ardından yaklaşık 50 dk kabakları pişiriyoruz.

Kabak Tatlısı Tarifim tariflerimde mevcuttur.

Pişen kabaklarımızı ılındıktan sonra derin bir kapta iyice eziyoruz. Cevizimizi, fındığımızı ve bisküvimizi ekleyip yoğuruyoruz.

Harcımızdan küçük toplar yapıp hindistan cevizine buluyoruz.

30-35 dk buzdolabında soğuttuktan sonra servis ediyoruz.

Afiyet olsun :)