Kabaklı Makarna

Kabaklı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram makarna (yarım paket)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet kabak
• Tuz
• Karabiber
• 1 kepçe makarna suyu
• 100 gram beyaz peynir (1 çay bardağı)

Kabaklı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavaya yağı koyup soğan ve sarımsağı biraz soteleyin.
2. Daha sonra kabağı da ilave edip sotelemeye devam edin.
3. Tuz ve karabiberi de ekleyin.
4. Makarnayı da ayrı bir tencerede üzerinde yazıldığı gibi pişirin.
5. Kabaklar pişince tavada ne varsa blenderin içine koyun bir kepçe de makarna suyunu ilave edip iyice çekin.
6. Sosu tavaya koyun ve beyaz peyniri de ekleyip güzelce karıştırın.
7. Son olarak makarnayı da ilave edip sosla birlikte 1-2 dk daha pişirin. Afiyet olsun ☺️.