Kabaklı Salata

Kabaklı Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• Yarım demet dereotu
• 5 kaşık yoğurt
• Mısır
• Tuz
• Sıvıyağ
• Pulbiber

Kabaklı Salata Tarifi'nin Yapılışı

Kabakları rendeliyoruz. Bir tavaya biraz yağ tuz ve kabağı koyup biraz kavuruyoruz. Bir kaba alıp soğumasını bekliyoruz. Kabak soğuduktan sonra dereotu, mısır, tuz ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Servis yaparken yağda yakılmış pulbiber ve yağı döküyoruz.
İsteğe bağlı sarımsak da koyulabilir