Kabaklı Tatlı (Kabağın En Güzel Hali)

Kabaklı Tatlı (Kabağın En Güzel Hali) Tarifi'nin Malzemeleri

Kabaklı sos için

• Yarım kg tatlı kabak
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

Bisküvili yeri için

• 3 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin

Kremşantisi için

• 1 paket şanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için

• 1 su bardağı dövülmüş ceviz yada fındık

Kabaklı Tatlı (Kabağın En Güzel Hali) Tarifi'nin Yapılışı

1.  öncelikle bisküvilerimizi iyice ezelim tereyağı yada margarini eritip bisküvileri iyice karıştıralım. Ben kelepçeli kalıba yaptım ama borcama yada herhangi bir tepsiye de olur.
2. Kalıba koyduğumuz bisküvileri bardağın altı ile iyice bastıralım.
3. Ardından kabakların kabuklarını soyup dilimleyelim.
4. Üzerine şekeri yarım çay bardağı suyu koyup kısık ateşte yarım saat pişirelim.
5. Kabaklar yumuşayınca çatalla ezelim.
6. Bir yemek kaşığı nişastayı bir su bardağı suyla karıştırıp kabaklarımızın üzerine döküp karıştıralım
7. Bisküvilerin üzerine kabaklı tatlımız dökelim dolapta 1 saat dinlendirelim.
8. İki poşet şantiyi sütle çırpıp kabaklı tatlının üzerine süsleyelim. Dolapta en az 1 saat dinlendirelim ben yarım saatte dondurucu bölümünde de dinlendirdim.
9. Dilimleyerek servis yaptım yiyenlerden tam puan aldı 🥰.