Kabakyarık +6 Ay

Kabakyarık +6 Ay Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için;

• 1 top kıyma
• 1 adet arpacık soğan
• 1 adet baby patates
• 1 adet mini havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• 1 adet kabak
• Kaşar peyniri

Kabakyarık +6 Ay Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce havuç, patates ve kabağı soyup ikiye bölerek buharda haşlıyorsunuz (ben suda haşladım)
2. Ayrı bir kapta kıyma ve soğanı kavurun. 2-3 dk.
3. Ardından 1 çay bardağına yakın su dökün. Biraz öyle pişsin.
4. Piştikten sonra içerisine haşlanmış patates ve havucunuzu ekleyin.
5. Çatal yardımıyla ezin karıştırın.
6. Haşlanmış olan kabağın içini çıkarıp hazırladığınız harcı içerisine koyun.
7. Sonra üzerine kaşar peyniri rendeleyip 180 derece fırına verin.
8. Peynirler eriyince fırından çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.