Kabaran Pandispanya

Kabaran Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 oda ısısında yumurta
• 1 bardak şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 bardak un
• 1 bardak nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kabaran Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkesin tarifini sorduğu benim favori pandispanyam. keki yumuşacık oluyor.

1. Öncelikle un nişasta kabartma tozu vanilyayı bir kapta karıştıralım.
2. Daha sonra derince bir kaba yumurta ve şeker i alalım.
3. Mikserle 10 – 15 dakika krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım çırpma esnasında mikser çalışırken kenardan sıcak suyu azar azar ilave edelim. zaten sıcak suyun da girmesiyle oldukça kabaracak.
4. Daha sonra krema kıvamına gelen harcımıza un nişasta karışımını küçük elek yardımıyla hafif hafif eleyip her elemeyi spatula ile yedirelim.
5. Direk kaşıkla dökerseniz pandispanya söner.
6. Bütün unlu karışımı yedirdikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 – 45 dakika kapağı açılmadan pişirelim.
7. Kekimiz pişince tel üzerine ters çevirelim çökme yapmaması için.
8. Soğuyan keki istediğiniz pastada kullanabilir siniz.
   Yapıp daha sonra kullanmak için derin dondurucuya da koyabilir.