Kabardıkça Kabaran Çikolatalı Kek

Kabardıkça Kabaran Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta (büyükse 3 adet)
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı maden suyu
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Dilerseniz damla çikolata

ÇİKOLATA SOSU İÇİN;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 80 gr. sütlü çikolata

Kabardıkça Kabaran Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Çikolata sosu için çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırıp ocağa alın. Devamlı karıştırarak kaynayıp, kıvam almasını sağlayın.
2. Ocaktan alıp çikolata ekleyin ve güzelce karıştırın. Bir kaseye aktarın üzerine streç film yapıştırın ve soğutun. Soğuyunca kısa süreli çırpın ve çikolata sosunuz hazır.
3. Kek için yumurta ve toz şekeri rengi açılana kadar mikser ile çırpalım.
4. İçine sıvıları ekleyip şöyle bir karıştıralım.
5. Kuru malzemeleri bir yerde karıştırıp yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyelim ve bir tel çırpıcıyla karıştıralım.
6. Dilerseniz en son damla çikolata da ilave edebilirsiniz.
7. Kek kalıbını önce tereyağ ile yağlayalım ve un serpelim. Fazla unu döktürelim.
8. Kek harcını kalıba dökelim.
9. 175 derecelik ısıtılmış fırında 35 dakikada pişirdim. Kontrollü pişirmenizde fayda var bu süre her fırında değişir.
10. Pişen keki biraz dinlendirip kalıbından kolayca çıkarabilirsiniz.
11. En son üzerine çikolata sosunu döküp servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.
BE İNSTAGRAMDA TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIN♥️ LİNK PROFİLİMDE VEYA👇
@_bir. tutam. lezzet_