Kabarma Garantili Anne Keki (Videolu)

Kabarma Garantili Anne Keki (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı ayçiçeği yağı
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 3,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 2 çorba kaşığı kakao

Kabarma Garantili Anne Keki (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar iyice çırpalım.
2. Süt, ayçiçeği ve zerdeçalı ekleyip beş dakika daha mikserle çırpalım.
3. Kademeli olarak elenmiş unu ilave edelim kabarcıklarını söndürmeden, alttan üste doğru karıştıralım.
4. En son kabartma tozu ve vanilyayı eleyelim karışımın içine ve yalnızca karıştıralım alttan üste doğru.
5. Kek hamurumuzun 4/3 lük kısmını tereyağ ile yağladığımız kalıba dökelim.
6. Kalan hamura iki çorba kaşığı kakao ilave edip hamuru söndürmeden karıştıralım sade hamurun üzerine eşit bir şekilde dökelim.
7. Sonra bir kamış yardımıyla helezon gibi karıştıralım.
8. 180 derecelik fırına gönderelim kalıbımızın büyüklüğüne göre ortalama 50-55 dakika arasında pişmiş olacaktır.
9. Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol ederek fırından alalım. On-on beş dakika sonra servise hazır.Tarifin yapılışını izlemek isteyenler için linki ekliyorum.👇👇