Kabarma Garantili Sodalı Kek

Kabarma Garantili Sodalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 4 fincan şeker
• 3 fincan sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 6 fincan un
• 2 kaşık kakao
• Kabartma tozu
• Vanilin

Kabarma Garantili Sodalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çarpılır.
2. Sıvı yağ ve maden suyu eklenir ve karışıtırılır.
3. Sonra un, kabartma tozu ve vanilin eklenir.
4. Karışım ikiye bölünür ve bölünen karışıma kakao eklenir.
   Not: bu un ölçüsü ile kakaolu karışım daha kıvamlı bir yapıda olacak. İsteyen en başta un ölçüsünü azaltabilir. Ancak bu yoğun kıvamı ile piştikten sonra çikolatalı kek gibi oluyor.
5. Kek kalıbı yağlanır. Önce beyaz kısmı sonra kakaolu kısmı konulur.
6. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Benim fırınım çabuk yakıyor. Bu nedenle 160 derecede pişiriyorum.

Soğuyunca servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.