Kabarma Tozlu Mısır Ekmeği

Kabarma Tozlu Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 2 tane orta boy soğan
• 3 tane orta boy patates
• 1 bardak un
• Geri kalanı mısır unu
• Kabartma tozu
• Tuz

Kabarma Tozlu Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

2 yumurta, süt, sıvı yağ yemeklik doğranmış soğan küp küp ince doğranmış patates bir kapta karıştırılır. Üzerine unu bir bardakta mısır unu konur. Üzerine kabartma tozu, tuz konup karıştırılır. Koyu kek kıvamında olmalı, onun için mısır unundan yeterince eklenmeli. Kıvamı olunca büyük tava yağlanıp harcı tavaya dökelim. Kısık ateşte kapağı kapalı her tarafı güzelce pişince ters çevirip öbür yüzünü de pişirelim. Ayrıca fırında da pişirebilirsiniz gerçekten çayın yanına çok yakışan lezzetli güzel bi tarif mutlaka deneyin. Afiyet olsun.