Kadayıf Tatlısı

Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram yaş kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağı dolu dolu
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık yada ceviz

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlayalım. Şerbetimizi hazırlamak için tencereye 3 su bardağı şeker ve 2. 5 su bardağı suyu alalım ve kaynamaya bırakalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonrada altını kısalım bir kaç damla limon damlatıp 5 dakika kadar daha kaynatalım ve altını kapatalım.
3. Derin bir kabın içerisine kadayıfları didikleyerek açalım ve erittiğimiz 2 yemek kaşığı tereyağını üzerine dökelim ve iyice karıştıralım.
4. 1 çay bardağı çekilmiş fındığımızıda içine ilave edelim ve karıştıralım isterseniz fincanın içine koyarak şekil verebilirsiniz isterseniz tepsiye yayabilirsiniz koyarken iyice bastırmanız gerekiyor.
5. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim tatlı ılık şerbet soğuk olacak.