Kadir Gecesi ‘ne Mis Kokulu Helva (Tam Ölçülü)

Kadir Gecesi ‘ne Mis Kokulu Helva (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 300 gr tereyağı

Kadir Gecesi ‘ne Mis Kokulu Helva (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı kandiller, Komşularınıza dağıtabileceğiniz, mutfağınızı mis gibi kokutacağınız bir un helvası tarifi veriyorum.

Tencereye tereyağ konulur. Eriyince un konulur. 10 dakika karıştırdıktan sonra ocağın altı kısılır, karıştırmaya devam edilir.
Diğer yanda ocağa süt ve şeker konulur, ısıtılır (Biraz sıcak oluyor, kaynamıyor. ).
Un yarım saat kadar kavrulur. Unun rengi açık kahverengine dönecek(Fotoğrafını koydum).
Isıtılan şekerli süt unun üzerine karıştıra karıştıra dökülür. Sütü çekince altı kapatılır.

Afiyet olsun :))