Kağıt Bardakta Şelale Kek

Kağıt Bardakta Şelale Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak fazla un
• 1 paket kabartmatozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için:

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1-2 damla vanilya esansı
• Yarım paket kremşanti

Kağıt Bardakta Şelale Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şelale keklerim. :)
İyi bir kek yapmak için öncelikle bütün malzemelerimiz oda sıcaklığında olmalı.

1. Öncelikle çırpma kabımıza yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Köpüren yumurtanın içine yoğurt ve sıvı yağ da eklenir.
3. Sonra un, kabartma tozu, vanilin ve kakao eklenir düşür ayarda çırpılır.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.
5. Kekimiz pişerken ocakta süt, şeker ve un karışımı pişirilir.
6. Katılaşan muhallebiye vanilin esansı da eklenir ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
7. Soğuyan muhallebinin içine toz kremşantiyi ekleyip mikserle köpürene kadar çırpalım.
8. Pişen keklerde soğutulur. Soğuyan keklerin içi oyulur ve hazırladığımız kremayla doldurulur.
9. Buzdolabına konulup yarım saat bekletir. Sonra kağıt bardak kesilerek kek içinden çıkartılır.
10. Sunum tabağına alınıp çikolata sosuyla süslenir. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun :)