Kağıt Bardakta Sürpriz Cupcake (13 Tane Çıkıyor)

Kağıt Bardakta Sürpriz Cupcake (13 Tane Çıkıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Krema :

• Krem şanti veya 200 gr labne peyniri
• 50 gr tereyağı
• 1 paket vanilya
• 300 gr pudra şeker

Kağıt Bardakta Sürpriz Cupcake (13 Tane Çıkıyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sonra yoğurt ve sıvı yağını ilave edip devam çırpıyoruz.
3. Kabartma tozumuzu vanilya şekeri ve kakaoda karışıma ilave ediyoruz. Şimdi karton bardaklarımızı tepsimize dizip kek hamurumuzu bardaklarımıza döküyoruz.
4. Bardakları yarısından biraz daha az dolduruyoruz.
5. Bardakları yağlamanıza gerek yok. 160 derecede ortalama 25-30 dakika pişiriyoruz. 20. dakikadan sonra kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
6. Keklerimiz pişince ilk sıcağı geçtikten sonra bardakları yırtıp kekimizi çıkarıyoruz.
7. Daha sonra çay kaşığı yardımıyla içini oyuyoruz. Artık kek bardaklarımız hazır. Arzuya göre içini bonibon ile doldurabilirsiniz ve üst kapağını kapatıp krema poşetiyle süslüyoruz
8. Krema , Labne peyniri ve oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Vanilya ve pudra şeker ekleyip tekrar çırpın. Kremayı soğuyan keklerin üzerine sürün.

Ben Krem şanti kulandım ve krem şantiye renk versin diye mandalina suyu ilave ettim.