Kahvaltılık Acuka

Kahvaltılık Acuka Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 5 diş sarımsak rendesi
• 3 yemek kaşığı ekmek kırığı
• 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• Salça az tuzluysa tuz

Kahvaltılık Acuka Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye zeytinyağını koyuyoruz ,ocakta iyice kızdırıyoruz sarımsağı ekleyip kavuruyoruz, biber ve domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz, sonra ekmek içi ceviz içi tuzu baharatları ekliyoruz, biraz karıştırıp ocaktan alıyoruz küçük kavanozlara dolduruyoruz, buzdolabında 2 ay kadar saklayabiliriz.