Kahvaltılık Akıtma

Kahvaltılık Akıtma Tarifi'nin Malzemeleri

Yaklaşık 8 tane için;

• 3 yumurta
• 6 kaşık yoğurt
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un
• 1/2 (yarım) çay bardağı kadar su

Kahvaltılık Akıtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, su ve tuzu çırpıcı ile bir güzel çırpıyoruz
2. . Yavaş yavaş unu ekliyoruz. Yaklaşık 1,5 su bardağı kadar. Akışkan bir kıvamı olacak.
3. En son karbonatı da ekleyip bir kez daha çırpıyoruz. Burada püf noktası karbonatı ekledikten sonra fazla çırpmamak. Yoksa lastik gibi bir şey oluyor.
4. Hazırlanan harçtan çok az sıvı yağ koyduğumuz teflon tavaya az bir miktar döküp kaşığın tersi ile yayıyoruz.
5. Altını kontrol edip kızarınca ters çeviriyoruz. Ve işte hazır. Afiyet olsun.