Kahvaltılık Baharatlı Yumurta

Kahvaltılık Baharatlı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta, isteğe göre
• 1 kücük soğan
• 2 büyük diş sarımsak
• 1 yemekkaşığı kırmızı pulbiber
• 1 yemekkaşığı soğancık veya maydanoz, isteğe göre yeşilik
• 1 yemekkaşığı tereyağ
• 1 yemekkaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Kahvaltılık Baharatlı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

Kahvaltı için yumurtayı biraz daha değişik denemek isteyenlere bir tarif.
İlk önce yumurtaları haşlayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Tereyağını bir tavada eritin ve soğanlarla sarımsağı kahverengi oluncaya kadar kızartın. Yumurtalar bu esnada doğrayın ve tavaya ekleyip kavurun. Pulbiberi, tuzu ve karabiberi ekip karıştırın. Biraz daha kavurun. En sonunda sıvı yağını ekleyip servise alın.

Afiyet olsun.