Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği

Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bayat ekmek
• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt, sulu kısmından
• 2 çorba kaşığı peynir
• 2 çorba kaşığı kadar tereyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 çay kaşığı tuz
• İsteğe göre baharatlar

Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
Bayat ekmekleri çöpe atmamak için kahvaltıda tüketilebilecek harika bir tarif uyarladım. Uyarladım diyorum çünkü buna benzeyen pek çok tarif var, ben onlardan feyz alıp damağıma uygun gelecek şekilde bir değerlendirme yaptım.

1. Öncelikle bayat ekmeklerimizi lokma lokma doğradım.
2. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta, tuz, peynir, tereyağ ve baharatları karıştırdım.
3. Baharat olarak nane, kekik ve pul biber çok yakıştı.
4. Bu karışım ile ekmeklerimi buluşturup bir güzel harmanladım.
5. Yağlı kağıt serdiğim fırın kabıma yaydım. Kaşığımın altı ile hafifçe bastırarak yerleştirdim.
6. 200 dereceye ayarladığım fırınıma sürdüm.
7. Yaklaşık 20-25 dakikada hafifçe üzeri kızarmaya başlayınca rendelediğim kaşarları üzerine serpip tekrar fırına verdim.
8. Birkaç dakika da kaşarların erimesi için beklettim.
9. Fırından çıkarıp sıcak sıcak kahvaltı soframızda servis yaptım.Harika oldu, çocuklar bu tarife isim aradılar. 😊
   Deneyecek olanlara kolay gelsin, afiyet olsun 😍.