Kahvaltılık Bayat Ekmek Kebabı

Kahvaltılık Bayat Ekmek Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bayat ekmek
• 1 kahve fincanı süt
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 7-8 çay kaşığı tereyağ ( aralarına koymak için )
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peynir

Üzerine koymak için;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• 9-10 dilim sucuk

Kahvaltılık Bayat Ekmek Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ekmeklerimizi çok büyük olmayacak şekilde küp küp doğrayalım.
2. Pişireceğimiz fırın kabına ya da tepsiye koyalım.
3. Tepsiye yağlı kağıtta koyabilirsiniz.
4. Benim fırın kabım yapışmaz olduğu için yağlı kağıt kullanmadım.
5. Bir kaseye yumurta, süt, sıvı yağ, karabiber, kekik ve tuzu koyup çırpalım.
6. Ekmeklerimizin üzerine kaşık yardımıyla eşit bir şekilde yayalım.
7. 2 kaşık rendelenmiş kaşarı da ekleyip, hepsini harmanlayalım ve tepsiye güzelce yerleştirelim.
8. Aralarına tereyağları parça parça koyalım.
9. Üzerine açık yer kalmayacak şekilde kaşar peynirini koyalım. Sucukları yerleştirelim.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
11. Maydanoz ya da kırmızı toz biberle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.