Kahvaltılık Çemen

Kahvaltılık Çemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı biber salçası(acıysa miktarını kendiniz ayarlayın)
• 1 yemek kaşığı çemen otu(ben ekledim ama siz eklemeseniz de olur)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığının yarısı karabiber
• 1 çay bardağı tulum peyniri
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağ

Kahvaltılık Çemen Tarifi'nin Yapılışı

1. Salçaları ve baharatları karıştırma kabamıza alalım.
2. Tulum peynirini ufalayarak içine ekleyelim. İri kıyılmış cevizlerimizi de ilave edelim.
3. Sarımsağı rendeleyip küçük bir tavaya zeytinyağını alarak sarımsağı kavuralım.
4. Sarımsakları kavurmadan eklerseniz çemeninizde ağır bir sarımsak kokusu oluyor.
5. Özellikle benim gibi sarımsak vs yemeyenleriniz varsa sarımsaklar ölene kadar kavursun 😂.
6. Ben bu tarifi ölçüsüz yaptım. O yüzden salçanın hazır mı ev yapımı mı olduğuna göre içerisine eklediğiniz miktarları da değişiyor.
7. Kontrollü yapalım. Az yapın zaten daha sonra 2- 3 katı yapacaksınız o kadar iddialıyım. Tulum peyniri ne alaka diyenler olacaktır.
8. İçerisine güzel bir tat katıyor onu da isteye göre ekleyebilirsiniz.