Kahvaltılık Ekmek Dilimleri

Kahvaltılık Ekmek Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet dilediğiniz ekmek dilimleri (kepekli, çavdar vs. )
• 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağ
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı beyaz peynir
• Yarım su bardağı kaşar peyniri
• 1 tane sivri biber
• 1 tane domates (içinin sulu kısmı çıkarılacak)
• 10 adet yeşil zeytin (siyahda eklenebilir)
• 3 dal maydanoz
• Karabiber
• Tuz (peyniriniz tuzluysa az atınız)
• Pulbiber

Kahvaltılık Ekmek Dilimleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmek dilimlerini diziyoruz.
2. Üzerine margarini bıçakla ufak ufak ekmeklerin üzerine sürüyoruz.
3. Ufak bir kaba peynirleri rendeliyoruz.
4. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. İyice çırpıyoruz.
5. Ufak ufak doğradığımız domatesleri maydanozu biberi zeytini ekliyoruz.
6. Baharatlarını da ekleyip ekmeklerin üzerine paylaştırıyoruz ve üzerlerine kalan margarini, karışımın üzerine ufak ufak bıçakla bırakalım.
7. Ekmeklerin üstü de yumuşacık olsun (önemli olan karışımın cıvık olmaması).
8. Bu tarife göre zaten cıvık olmayacaktır.
9. Bir de diğer önemli nokta fırını önceden ısıtıyoruz.
10. 160 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. afiyet olsun 😊