Kahvaltılık Ekmek Kanepesi

Kahvaltılık Ekmek Kanepesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 yumurta
• 1 orta boy kapya biber
• 1 orta boy yeşil biber
• 1 miktar sucuk (İsteğe bağlı)
• Üzerine doğramak için az tereyağı (İsteğe bağlı)
• 1 çay bardağından bir parmak eksik süt
• 12-13 adet zeytin (Doğranmış- ben hazır kullanmadım)
• Göz kararı rende kaşar peyniri
• 1 tutam kekik
• Biraz tuz

Kahvaltılık Ekmek Kanepesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kahvaltıya ne yapacağınızı düşünüyorsanız, hele de evde bayat ekmekleriniz varsa süper bir kahvaltılık tarif.
2. Görüntüsü sizi yanıltmasın, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık puf puf ekmek kanepesi tam ağzınıza layık.
3. Bir kaba ince doğranmış zeytin ve biberleri alıyor üzerine sütü ve yumurtaları ilave ediyor baharatlarını da ekleyip karıştırıyoruz.
4. Ben önceden doğradığım sucukları (Sucuğum ev yapması ve çok yağlı olduğu için) önden tavada hafif kavurdum ve fazla yağını süzdüm. Üzerine lezzet vermesi için tereyağı doğradım. Tabii bu da isteğinize bağlı.
5. Yağlı kağıt serilmiş 200 derecede önceden ısıtılmış fırına ekmeklerimizi veriyoruz 3 dakika sonrada rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirip tekrar bir 2 -3 dakika kadar daha fırınlıyoruz. Afiyet olsun.