Kahvaltılık Ekmek Pizza Tarifi

Kahvaltılık Ekmek Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

1. sos için:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

2. sos için: (taban sosu)

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Dağ kekiği
• Yarım çay bardağı süt

Üzeri için:

• 70 gram sucuk
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber

Hazırlanışı

1. Bir kasede yumurta, süt, yoğurt, tuz ve zeytinyağı homojen hale gelecek şekilde çırpıyoruz.
2. Taban sosumuz için domates salçası, zeytinyağı, kekiği ve sütü güzelce karıştırıyoruz.
3. Hazırladığımız taban sosumuzu fırça yardımıyla ekmeklerimizin bir tarafına bolca sürüyoruz.
4. İlk hazırladığımız sostan da ekmeklerin üzerine birer tatlı kaşığı ekliyoruz bu sos ekmeklerimizin kurumasını engelleyecek.
5. Hazırlamış olduğumuz tabanın üzerine ilk olarak kaşar peynirimizi ekliyoruz sucuklar en üstte kalacak şekilde gelişi güzel ekleyebilirsiniz.
6. Tüm malzemeleri de ekledikten sonra il olarak hazırladığımız sostan ekmeklerin üzerine sos bitesiye kadar bolca döküyoruz.
7. Lezzetini iyice patlatmak istiyorsanız ekmeklerin üzerlerine ekstra kaşar rendesi ve tereyağ parçaları ekleyebilirsiniz.
8. Yağlı kağıt yaydığımız fırın tepsisinde 180 derece önceden ısıtılmış fırına atıyoruz. Üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.